茶的挑選對重視嗅覺開發的DHYANA體驗根本而言,和挑選精油一樣重要!
來自法國百年品牌的Hediard,在19世紀一位天生對美食有著極敏銳嗅覺與熱忱的Ferdinand Hediard 先生所創立,150餘年來Hediard 始終如一的秘訣就在於產品原料的嚴選以及百年來留傳下來的獨家祖傳秘方,在世界各地均已獲得最高評價,
所有的茶葉皆選取來自東方著名的茶園精品,調製的技術結合傳統優良的手工藝及專業,滲入獨門的果香及花卉精油香氣
學習沖泡HEDIARD任何一款茶可是一門學問,如果時間和水溫沒掌控好的話,則不但無法品味到茶入口後在口腔內細緻而有層次感的變化,也無法嗅聞到變化萬千的溶合在茶中的芳香分子
三月份體驗根本推出 HEDIARD單品茶系如下
◎四水果茶 Four Red Fruit 一壺 NT 200
來自法國出產的櫻桃、草莓、覆盆子、紅醋栗等四種水果以天然水果香味薰製而成的清雅紅茶。
● 茶葉原產地 / 斯里蘭卡 ● 茶葉等級 / F O P
● 香味 / 水果香味 ● 茶味 / 酸甜水果風味
● 茶色 / 明亮紅色 ● HEDIARD代表性產品
●相關果醬以酸味、甜味水果所製成果醬加入飲用比較適合。
◎頂級阿薩姆茶 Assam GF.O.P 一壺 NT 180
生長於印度北方阿薩姆地區濃郁成熟之紅茶,具有雅致的口感與濃郁香氣,添加牛奶更別有風味。
● 茶葉原產地 / 印度 ● 茶葉等級 / G F O P
● 香味 / 高雅香甜 ● 茶味 / 清爽麥香的風味
● 茶色 / 淡紅色 ● HEDIARD代表性產品● 也可以搭配熱牛奶飲
◎錫蘭早餐茶 Ceylon 一壺 NT 150
錫蘭(Ceylon)即是今日的斯里蘭卡(Sri Lanka)是世界三大紅茶產區之一,錫蘭茶園都位於海拔3000~
●茶葉原產地 / 斯里蘭卡 ● 茶葉等級 / O P
● 香味 / 紅茶香味 ● 茶味 / 甘甜茶味
● 茶色 / 茶褐色 ● HEDIARD代表性產品●也可以搭酸味、甜味水果所製成果醬加入飲用
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