因為精油業務的關係,讓DHYANA體驗根本與香料國度-印度,有著較深的淵源,去過印度二趟的Feyond堅持店內一定要有印度系相關的茶點,當然最觸人心弦的莫過於印度人每日必飲的Masala Chai~

談到印度香料奶茶,即使在印度當地,各家風味口感皆有些微的差異,因為內含多種印度香料綜合,增減皆隨店家

向來對香料世界迷戀也頗有研究的DHYANA,先精心一一挑選的印度香料(荳蔻籽,丁香,胡椒,薑及肉桂等粉末),依照一定的比例,混合成而;在茶的選種也馬乎不得,挑選印度出產且要夠細夠碎的阿薩姆紅茶沖煮而成濃郁的紅茶為底,再添入牛奶而成的重口感的香料茶飲

DHYANA與眾不同處,若想品味印度香料風味多一些的MASALA CHAI時,別忘了可以指定吧枱的主廚多滴一滴的荳蔻精油在杯中哦~

印度MASALA CHAI 一壺  NT$ 180

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DHYANA 體驗根本3.0

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