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若不是因為嚐過法國貴族甜點Macaron,永遠也搞不懂究竟這顆顆的小東西,為什麼能媚惑人心,而讓許多大名氣的甜點師傅,懾服顛倒,爭相挑戰製作~品嚐過它的人都對它的天身獨特有著複雜的感受,有人形容它似少女的胸酥;有人說彷若身旁有位粉嫩春妝的正妹陪伴;有人形容就像心繫著位魂牽夢縈的舊情人的滋味...而你(妳)對它又會有什麼感覺呢?即日起來體驗根本VINO Sense Bar參加”貴族雙享”活動,即可寫下”我與Macaron”的感想,最有創意者,則可獲得德國白酒乙瓶.由於”貴鬆鬆”的Macaron實在數量有限,把握機會要趁早唷~~
『貴族雙享』活動詳情...
HAPPY Wine Testing with Macaron 貴族雙享
德國Riesling貴族入門白酒Wine Testing & 法式貴族甜點Macaron
『Riesling』-德國最好的白葡萄品種,年輕的莉絲玲有油潤的口感,豐富而香甜的柑橘果香,隨著時間成長會展現多層次的酸甜味平衡味,在低溫的氣候中品飲,更可呈現出另一股細緻的透徹感,尾韻優長且回甘,可謂是最優雅迷人的葡萄品種。
『Macaron』誕生於十六、七世紀的,是巴黎知名的貴族甜點,也是各大甜點名廚的試金石,由蛋白霜和杏仁糊所製而成,表層輕薄酥脆,內裡鬆軟細緻綿密的餅殼,中心夾餡是層次豐富而柔順的餡料,有人將之形如少女胸酥般的柔嫩質感,品嚼過這款甜點,無人不懾服傾倒。
寂然深冬初過之際,飲一口香甜酸的Riesling 的德國白酒,品一口法式甜蜜Macaron,仿若一道春光震懾味蕾,就讓自己炙情享受那從味蕾漫延到心靈絕頂美妙滋味~
活動期間:
2009/1/15起~ 至Macaron售完止為(數量有限)
活動辦法
凡於館內參加”貴族雙享”特別活動,
三杯入門款貴族白酒+ 二塊法式Macaron小圓餅 = 只要 NT$500
Wine List
1) Wiltinger Scharzbergr / Mosel / 2007 / Riesling $450
2) Weingut Schmitt / Mosel / 2005 / Rivaner Trocken $480
3) Wiltinger Scharzberg / Mosel / 2004 / Riesling Spatlese $780
NT$ 500 (含二塊法式Macaron小圓餅)
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